Erfahre, wie das EU-Bio-Siegel Qualität garantiert und woran du echte ökologische Erzeugnisse auf den ersten Blick erkennst.
Es zeigt, dass die Anforderungen der EU für die ökologische Erzeugung eingehalten und kontrolliert wurden.
Bei verpackten Produkten ist es direkt auf der Verpackung zu finden. Bei unverpackten Produkten wird die Kennzeichnung am Verkaufsort oder über begleitende Informationen ausgewiesen.
Ein Blick genügt, um die Herkunft und Authentizität eines Produktes zu verifizieren.
Darauf kannst du beim Bio-Etikett achten:
Herkunft der Rohstoffe
Auf Bio-Produkten wird angegeben, wo die landwirtschaftlichen Rohstoffe erzeugt wurden. So wird die Herkunft der Zutaten transparent ausgewiesen.
Das EU-Bio-Logo (Das Blatt)
Das grüne EU-Bio-Logo kennzeichnet Produkte, die nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erzeugt, verarbeitet und kontrolliert wurden. Es hilft dabei, Bio-Produkte schnell zu erkennen.
Codenummer der Kontrollstelle
Jedes Bio-Produkt trägt den Code der zuständigen Kontrollstelle (z.B. IT-BIO-XXX). Dieser zeigt, welche Stelle die Einhaltung der Bio-Vorgaben überprüft hat.
Die Angabe eines Landes oder einer Region ist möglich, wenn mindestens 95 Prozent der landwirtschaftlichen Zutaten von dort stammen.
Für die übrigen Zutaten gelten ebenfalls festgelegte Anforderungen. Zudem darf dieselbe Zutat nicht gleichzeitig in ökologischer und nicht-ökologischer Form in einem Produkt enthalten sein.
Damit Bio-Produkte als solche gekennzeichnet werden dürfen, müssen Betriebe die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung erfüllen. Die Einhaltung dieser Vorgaben wird von zugelassenen Kontroll- und Zertifizierungsstellen überprüft. Jede Kontrollstelle verfügt über einen eigenen Identifikationscode, der auf dem Produktetikett angegeben ist.
Nach erfolgreicher Zertifizierung dürfen Betriebe das EU-Bio-Logo verwenden, das grüne Blatt aus Sternen auf grünem Hintergrund. Die Kontrollen finden nicht nur bei der Erstzertifizierung statt, sondern werden regelmäßig wiederholt, um die Einhaltung der Bio-Standards sicherzustellen.
Bio steht für klare Regeln und nachvollziehbare Standards. In der EU gelten für Bio-Produkte einheitliche Vorgaben*: Die Regeln begleiten Bio-Produkte auf ihrem gesamten Weg: von der Erzeugung und Verarbeitung über Kennzeichnung, Transport und Lagerung bis zur Kontrolle und Einfuhr aus Nicht-EU-Ländern. So ist transparent geregelt, welche Anforderungen erfüllt werden müssen.
Das grüne Blatt ist dein Zeichen für EU-Bio. Es zeigt: Dieses Produkt erfüllt die EU-Regeln für ökologische Landwirtschaft und wurde entsprechend kontrolliert und zertifiziert. Bei verpackten Bio-Lebensmitteln in der EU steht das Siegel für einen gemeinsamen Bio-Standard – und macht Bio auf einen Blick erkennbar.
Kleine Nummer, große Transparenz. Die Codenummer zeigt, welche zugelassene Kontrollstelle das Produkt kontrolliert hat. Der Hinweis „EU-Landwirtschaft“ oder „Nicht-EU-Landwirtschaft“ zeigt, wo die landwirtschaftlichen Zutaten erzeugt wurden.
Bei den meisten verpackten Bio-Lebensmitteln in der EU: ja. So kannst du Bio auf einen Blick erkennen. Für unverpackte Produkte und einige andere Fälle gelten eigene Regeln.
Mindestens 95 % der landwirtschaftlichen Zutaten müssen Bio sein. Auch für die übrigen Zutaten gelten klare Regeln. Das Siegel ist also nicht einfach nur ein grünes Versprechen.
Ja – denn Bio wird nicht nur versprochen, sondern kontrolliert. Nur zertifizierte Produkte dürfen das EU-Bio-Siegel tragen.
Die Europäische Union. Das EU-Bio-Logo schafft einen gemeinsamen Bio-Standard in der EU und macht Bio-Produkte leichter erkennbar.
Weil Bio in der EU ein gemeinsames Zeichen hat. Das grüne Blatt sorgt dafür, dass du Bio-Produkte in ganz Europa schnell erkennst – egal, wo du sie kaufst.
Das EU-Bio-Siegel ist dein Zeichen für zertifizierte Bio-Produktion nach EU-Regeln. Es sagt dir, dass ein Produkt die gesetzlichen Anforderungen für Bio erfüllt. Andere Siegel können darüber hinaus eigene, strengere Standards haben.
Bio ist nicht gleich Bio. Das EU-Bio-Siegel steht für den gemeinsamen EU-Standard. Verbände und andere Bio-Siegel können zusätzliche Anforderungen stellen – zum Beispiel an Landwirtschaft, Verarbeitung oder soziale Aspekte.
Details zur Europäischen Gesetzgebung. *Verordnung (EU) 2018/848.
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