WOW, Bio-Gemüse!Kraft auf lebendigen Böden

Weit mehr als nur eine Beilage: Bio-Gemüse ist der bunte Star auf deinem Teller. Reich an Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen – naturnah gewachsen ohne synthetischen Kunstdünger.

Vorteile entdecken

Europas Bio-Gemüse im PorträtRegionale Schätze

Weit mehr als nur eine Beilage, ist Bio-Gemüse der Star einer gesunden Ernährung. Es versorgt den Körper mit Mineral- und Ballaststoffen. Entdecke die Vielfalt und Herkunft europäischer Gemüsesorten.

Lettland

Bio-Grünkohl

Kühle Temperaturen und lange Herbsttage gehören zum natürlichen Rhythmus des Baltikums. Grünkohl kommt mit diesen Bedingungen gut zurecht und entwickelt dabei seinen typischen kräftigen Geschmack. Auch in Lettland wird Bio-Grünkohl nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung angebaut.

Deutschland

Bio-Kartoffel

Kartoffeln gehören zu den klassischen Kulturen des deutschen Ackerbaus. Unterschiedliche Böden und Regionen bieten ideale Voraussetzungen für viele Sorten. Bio-Kartoffeln werden in Deutschland nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung angebaut – bodenständig, vielseitig und saisonal.

Litauen

Bio-Rote Bete

Die langen, kühlen Jahreszeiten des Baltikums passen gut zur Roten Bete. Sie wächst dort in nährstoffreichen Böden und entwickelt ihre typische kräftige Farbe und ihren erdigen, leicht süßlichen Geschmack. Bio-Rote-Bete aus Litauen ist aus kontrolliert ökologischem Anbau nach EU-Bio-Standards erhältlich.

Häufig gestellte Fragenzu Bio-Gemüse

  • Ja! Artenvielfalt gehört zu den Zielen von Bio. Die EU-Bio-Regeln fördern Anbaumethoden, die natürliche Kreisläufe und die biologische Vielfalt unterstützen.

  • Auf jeden Fall. Gesunder Boden ist die Basis für gesunde Pflanzen. Deshalb setzt Bio auf Methoden wie Fruchtfolgen und den Aufbau von Bodenfruchtbarkeit – und schützt damit Bodenleben und Bodenstruktur.

  • Bio setzt auf möglichst natürliche Lösungen. Chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sind im Bio-Landbau nicht erlaubt; zugelassen sind nur bestimmte Mittel und Stoffe nach den EU-Bio-Regeln.

  • Ja – denn Bio wird nicht nur versprochen, sondern kontrolliert. Nur zertifizierte Produkte dürfen das EU-Bio-Siegel tragen.