Molto più di un semplice contorno: le verdure biologiche sono le protagoniste colorate del tuo piatto. Ricche di vitamine, minerali e sostanze fitochimiche – coltivate in modo naturale senza fertilizzanti sintetici.
Molto più di un semplice contorno, le verdure biologiche sono le protagoniste di un’alimentazione sana. Forniscono all’organismo minerali e fibre. Scopri la varietà e la provenienza delle verdure europee.
Lettonia
Le temperature fresche e le lunghe giornate autunnali fanno parte del ritmo naturale dei Paesi baltici. Il cavolo riccio si adatta bene a queste condizioni e sviluppa così il suo tipico sapore deciso. Anche in Lettonia il cavolo riccio biologico viene coltivato secondo le disposizioni del regolamento UE sull’agricoltura biologica.
Germania
Le patate sono una delle colture classiche dell’agricoltura tedesca. I diversi tipi di terreno e le diverse regioni offrono le condizioni ideali per molte varietà. In Germania, le patate biologiche vengono coltivate secondo le disposizioni del regolamento UE sull’agricoltura biologica: autoctone, versatili e stagionali.
Lituania
Le lunghe stagioni fresche dei Paesi Baltici si adattano bene alla barbabietola rossa. Qui cresce in terreni ricchi di sostanze nutritive e sviluppa il suo caratteristico colore intenso e il suo sapore terroso e leggermente dolce. La barbabietola rossa biologica proveniente dalla Lituania è disponibile da coltivazioni biologiche controllate secondo gli standard biologici dell’UE.
Sì! La biodiversità è uno degli obiettivi del biologico. Le norme UE sul biologico promuovono metodi di coltivazione che favoriscono i cicli naturali e la biodiversità.
Senza dubbio. Un terreno sano è la base per piante sane. Ecco perché l’agricoltura biologica punta su metodi come la rotazione delle colture e il miglioramento della fertilità del suolo, proteggendo così la vita e la struttura del terreno.
L'agricoltura biologica punta su soluzioni il più possibile naturali. I prodotti fitosanitari chimici di sintesi non sono ammessi nell'agricoltura biologica; sono consentiti solo determinati prodotti e sostanze conformi alle norme UE in materia di agricoltura biologica.
Sì, perché il biologico non è solo una promessa, ma è sottoposto a controlli. Solo i prodotti certificati possono fregiarsi del marchio biologico dell’UE.**
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