Proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3 essenziali ottenuti nel rispetto del benessere degli animali e della tutela delle acque. Garantito privo di antibiotici preventivi e ormoni sintetici.
Che si tratti dei freddi fiordi del Nord o delle soleggiate baie del Mediterraneo: scopri la varietà e la provenienza dei pesci europei.
Irlanda
Delicato, succoso e ricco di omega-3: il salmone è uno dei pesci preferiti in Europa. Nella versione biologica, ha più spazio per nuotare e viene nutrito con mangimi di alta qualità. Il suo colore rosa deriva da fonti naturali e non da additivi sintetici.
Germania
Fresca, limpida e ricca di ossigeno: è così che piace alla trota. La sua carne è delicata, dal sapore tenue e magra. Le trote biologiche crescono in stagni quasi naturali con acqua pulita e molto spazio, spesso proprio vicino a te.
Italia
Delicato, succoso e con poche lische, il branzino porta in tavola tutta l’atmosfera del Mediterraneo. Negli allevamenti biologici vive a una densità di popolamento ridotta e viene controllato regolarmente. Un assaggio di vacanza, in tutta tranquillità.
Sì! La biodiversità è uno degli obiettivi del biologico. Le norme UE sul biologico promuovono metodi di coltivazione che favoriscono i cicli naturali e la biodiversità.
No. Gli organismi geneticamente modificati (OGM) non sono in linea di principio ammessi nella produzione biologica. Il settore biologico punta invece su processi naturali, misure preventive e varietà e razze resistenti.
Il settore biologico punta sul benessere degli animali. Le norme UE in materia di agricoltura biologica richiedono un allevamento adeguato alla specie, tengono conto delle esigenze naturali degli animali e prevedono, tra l’altro, una minore densità di allevamento. Anche l’uso di antibiotici è limitato.
L'agricoltura biologica mira a rendere possibile un'agricoltura in armonia con la natura. Le norme UE in materia di agricoltura biologica promuovono, tra l'altro, la biodiversità, la salute del suolo, un uso responsabile delle risorse naturali e la tutela della qualità dell'acqua.
Sì, perché il biologico non è solo una promessa, ma è sottoposto a controlli. Solo i prodotti certificati possono fregiarsi del marchio biologico dell’UE.**
Il marchio biologico dell'UE è la garanzia di una produzione biologica certificata secondo le norme dell'UE. Ti assicura che un prodotto soddisfa i requisiti di legge in materia di agricoltura biologica. Altri marchi possono inoltre prevedere standard propri, più rigorosi.
Scopri tutte le varietà di cereali e curiosità interessanti su questa forza primordiale della natura.
Scopri di più sulla rotazione sostenibile delle colture e sugli ortaggi biologici.
Scopri di più sulla nostra frutta: dalle vitamine agli antiossidanti.
