Capire il biologico

Segui la fogliaRiconosci la vera qualità biologica a prima vista

Chi sceglie il biologico punta su alimenti prodotti secondo rigorose norme UE e sottoposti a controlli regolari. Il logo biologico verde, facilmente riconoscibile, con la foglia composta da stelle dell’UE, indica che un prodotto soddisfa i requisiti dell’agricoltura biologica ed è ufficialmente certificato.

Uno sguardo all’etichetta rivela inoltre dove sono state prodotte le materie prime e quale ente di controllo ha verificato il rispetto delle norme biologiche. I prodotti biologici non vengono controllati solo al momento della certificazione, ma anche successivamente e a intervalli regolari. In questo modo, il marchio biologico dell’UE garantisce trasparenza e ti offre la certezza di riconoscere a prima vista la vera qualità biologica.

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Ama ciò che ti nutreIl meglio dei campi, dei giardini e dei corsi d'acqua

Frutta, verdura, cereali e pesce provengono da diversi habitat naturali e rispecchiano la varietà della nostra alimentazione. Ciascuna di queste categorie di prodotti, grazie alle preziose sostanze nutritive e alla varietà di sapori che offre, contribuisce in modo significativo a un’alimentazione equilibrata.

WOW, frutta biologica!

Frutta

Molto più di un semplice spuntino, la frutta rappresenta il lato dolce di un’alimentazione sana. Fornisce una grande quantità di vitamine, antiossidanti e sostanze vegetali naturali.

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WOW, verdure biologiche!

Verdure

Molto più di un semplice contorno, la verdura è la protagonista di un’alimentazione sana. Fornisce all’organismo minerali e fibre alimentari.

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WOW, cereali biologici!

Cereali

Versatili, sazianti e ricchi di sostanze nutritive, i cereali costituiscono una base fondamentale della nostra alimentazione. Che si tratti di pane, muesli o pasta.

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WOW, pesce biologico!

Pesce

Ricco di preziose sostanze nutritive, il pesce è un vero e proprio concentrato di energia proveniente dall’acqua. Nell’acquacoltura biologica, l’attenzione è rivolta alle condizioni adeguate alle esigenze di ciascuna specie.

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Il futuro cresce su un terreno fertile

Un terreno fertile è alla base della nostra alimentazione. Inoltre, ne traggono beneficio la biodiversità, l’accumulo idrico e la protezione del clima. L’agricoltura biologica punta sui cicli naturali, sulla concimazione organica e sulla totale rinuncia ai prodotti fitosanitari chimico-sintetici.

Nessun prodotto fitosanitario chimico-sintetico
Promozione della fertilità del suolo a lungo termine
Conservazione della biodiversità per le generazioni future

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LO SAPEVI?

I prodotti biologici hanno spesso un sapore più intenso.

Poiché le piante biologiche crescono più lentamente, hanno il tempo di sviluppare aromi più naturali. L’effetto “Wow!” che senti sul palato non è quindi un caso.

Capire il biologico

Il sistema di certificazione biologica in Europa Come si riconoscono i prodotti biologici? Una spiegazione semplice.

Il marchio “Bio” è sinonimo di regole chiare e standard trasparenti. Nell’UE vigono norme uniformi* per i prodotti biologici: tali regole accompagnano i prodotti biologici lungo l’intero percorso, dalla produzione e trasformazione, passando per l’etichettatura, il trasporto e lo stoccaggio, fino ai controlli e all’importazione da paesi extra-UE. In questo modo è stabilito in modo trasparente quali requisiti devono essere soddisfatti.

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